HOFGUT HAFNERLEITEN

Im Herzen Niederbayerns liegt das Hofgut Hafnerleiten, das mit seiner familiären Gastlichkeit und der mediterranen Lebensart seine Gäste verzaubert. Hier im Hofgut Hafnerleiten können Sie beim „Hausherrn“ Erwin Rückerl Jäger+Sammler-Menus genießen. Der Spitzenkoch bietet in seiner Kochschule auch Kochkurse für eine Artgerechte Ernährung ohne Stärke an.

NATURHEILPRAXIS KLAUS WÜHRER

Klaus Wührer führt in Ortenburg seit 15 Jahren seine Praxis für Naturheilkunde. Sein Behandlungsschwerpunkt liegt auf „Ernährung und Schmerz. Durch Ernährungstherapie, Osteopathie und Neuraltherapie versucht er seinen Patienten zu helfen. 

LEICHTER GESUND LEBEN

Der Begriff „Paleo“ ist eine Abkürzung für das englische Wort „paleolithic“, was so viel wie „steinzeitlich“ bedeutet. Das Paläolithikum, die Steinzeit, wird in drei Abschnitte unterteilt. Die Altsteinzeit, die Mittelsteinzeit und die Jungsteinzeit. Der Begriff der Steinzeit bezieht sich auf die in dieser Zeit dominierenden Steinwerkzeuge. Die Altsteinzeit beginnt vor 2,5 Mio. Jahren mit der Herstellung der ersten Steinwerkzeuge (Oldowan Kultur), vor 1,76 Mio. Jahren entstehen die ersten Faustkeile (Acheuléen-Kultur). Faustkeile kommen in ganz Afrika und den meisten Regionen Eurasiens vor. Hersteller dieser Faustkeile waren die gleichzeitig in Ostafrika existierenden Hominini-Arten Homo habilis, Homo rudolfensis und Homo ergaster bzw. Homo erectus.